Cordon Bleu

今天晚餐做了cordon bleu来吃～～第一次挑战～～嘿嘿～～结果呢，好吃好吃！



先用少许盐和胡椒粉均匀地抹在鸡胸肉上～然后切开，别切断～接着铺上半片芝士～



然后，铺上半片火腿（就是说一片火腿可做两份），还有剩下的半片芝士～



合起来，用牙签封口～沾薄薄的一层面粉，再沾蛋液，然后沾上面包糠，就下锅炸（我没拿来炸，我用煎的）～







有没有看到，芝士流出来了～～