2009年10月17日星期六

东炎汤+芙蓉蛋



芙蓉蛋用的洋葱是yellow onion~我发现这种洋葱特别香,特别脆口~~令讨厌吃洋葱的我都爱上了它~~这芙蓉蛋用料简单,用了2个蛋、一粒洋葱,还有少少的猪肉碎~用少许盐、 一茶匙胡椒粉、少许蚝油、少许麻油、少许maggi seasoning调味~~然后下锅煎~~煎的时候,整间厨房都充满洋葱香味,很棒!而味道呢也很好吃~~是一道简单的料理~~





这东炎汤也实在太容易了~~完全不考功夫~~只需东炎酱料,还有少许盐就行了~~不过,很好吃!很辣~~

我下的材料有灰蚝菇、苏东丸和蟹柳~~

这一餐也是简单又好吃的一餐~~

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